음식물 쓰레기 줄이기

길라잡이 0 6 05.31 05:29

2. 남은 음식은 버리지 말고 재활용한다

 

야채자투리로 볶음밥, 찌개, 튀김 등을 만들고 찬밥을 이용한 식혜, 나물반찬을 넣은 모듬전골 등 재활용음식을 만든다.

 

식빵의 가장자리를 버리지 말고 된장 속에 넣어 같이 발효시켜도 좋고 빵가루를 만들 수도 있다.

 

수프 위에 띄워서 먹기도 한다.​ 

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